Торт со сгущенкой "Кукурузный"

                                          Торт  со сгущенкой «Кукурузный»

Здравствуйте, мои дорогие постоянные посетители и гости. С вами снова я, Марина Журбенко, автор кулинарного блога «Простые рецепты простыми словами». Пишу для раздела «Выпечка», а выпекать ничего не хочется, зато хочется быстрого и простого к чаю, или просто побаловать себя и детей. Сегодня сделаем простой без выпечки торт со сгущенкой «Кукурузный».Его можно готовить из кукурузных палочек, кукурузных шариков или кукурузных колечек.Еще очень советую попробовать печенье трюфели «Творожные» Итак, приступим.

Нам для приготовления понадобится:

Кукурузные шоколадные шарики или палочки, или колечки — 250 г (я брала готовые завтраки Нестле).
Сливочное масло — 180 г (которое берете обычно)
Сгущенное молоко — 250 г (можно всю банку в банке 380)
Орехи — 100 г (я всегда беру грецкие, они мягкие и вкусные)
Шоколад — 40 г (мне по душе темный или молочный)

Приготовление по основному рецепту:

Чтобы приготовить торт со сгущенкой «Кукурузный», нужно взять сливочное масло. Желательно, чтобы оно было мягким. Я его заранее вытащила из холодильника и оно немного подрастаяло. Кладу его в подходящую емкость, взбиваю миксером на малых оборотах, потом на средних, вливаю сгущенку. Опять продолжаю взбивать 1–2 минуты.Масло становится со сгущенкой однородной пышной массой.  Не старайтесь взбивать продолжительное время, так как масло может расслоиться. 
Остается всыпать перемолотые грецкие орехи, и кремовую массу еще раз   перемешать.

Теперь нам нужно взять кукурузные палочки или шарики (шоколадные или медовые шарики) о (или кукурузные палочки, или кукурузные кольца) и всыпать их в наш подготовленный крем, тщательно обмакивая со всех сторон. Наша основа для торта полностью готова.

 В качестве крема для кукурузного торта можно брать сметану с желатином, сгущенку и ириски, сметану и ириски, вареная сгущенка и масло сливочное.
Остается взять форму, обмотать ее в пищевую пленку или целлофан, Чтобы проще было вынимать из нее будущий торт из кукурузных шариков (или палочек).  Форму железную ставим сразу на подходящую тарелку. В нее высыпаем основу из кукурузных шариков со сгущенкой и с помощью ложки, слегка придавливая, уплотняем так, чтобы не оставалось незаполненных участков.
Форму с кукурузным тортом кладем в холодильник на 1 - 2 часа. Наш очень вкусный торт со сгущенкой «Кукурузный» готов. Этот торт у всех всегда получается, но благодаря разной кремовой основе (из сметаны, из с вареной сгущенкой или крему с ирисками), имеет разный вид и вкус. Если такой торт сверху присыпать маком, то получится всеми любимый «Муравейник». Для торта «Муравейник» тоже подойдут и кукурузные палочки, и кукурузные шарики, кукурузные кольца и любой из перечисленных кремов. Все торты получаются очень вкусными, не требуют выпечки.
Спустя час-два,  вынимаем из холодильника форму с кукурузным тортом, осторожно ее снимаем и украшаем наш вкусный быстрый торт без выпечки.
В качестве украшения желательно взять что-то яркое, я украсила темным шоколадом и присыпала орехами. Ножом для чистки овощей строгаю шоколад, и аккуратно рассыпаю стружки по одной стороне торта. Другую часть посыпаю измельченными орехами. Наш кукурузный торт без выпечки готов.       

А сейчас, как я всегда это делаю, расскажу о вариантах этого рецепта.

Вариант 1. В качестве основы для кукурузного торта можно брать любые готовые завтраки. Можно вариант с шоколадными кукурузными шариками и белыми. Можно слоями выложить, можно вперемешку.

Вариант 2. Можно в качестве основы взять разноцветные кукурузные колечки из завтраков, тоже в разрезе очень привлекательно получается.

Вариант 3. Я не люблю слишком сладко и поэтому часто половину порции кукурузных шоколадных шариков заменяю крекером «рыбки». Они тоже достаточно маленькие и хорошо подходят.

Вариант 4. В качестве крема можно брать густую сметану со сгущенкой.
Очень вкусно, но не так сладко, ведь сладости и в шариках достаточно.

Вариант 5. Украшение. Хорошо подходит кокосовая стружка, можно брать разноцветную, цукаты или просто дольки мандарина.

Какой рецепт вам показался самым интересным, тот и пробуйте.

С вами, как всегда, была я, Марина Журбенко, автор кулинарного блога «Простые рецепты простыми словами». Приятного всем аппетита и до скорых новых встреч.