Салат с колбасой «Пикантный»

                                            Салат с колбасой «Пикантный»

Здравствуйте, мои дорогие постоянные посетители и гости. С вами снова я, Марина Журбенко, автор кулинарного блога «Простые рецепты простыми словами». Сегодня мы поговорим и приготовим один очень легкий салат. Я его в шутку называю «запасной вариант». Это когда что-то есть в холодильнике, но по чуть-чуть. Достала, порезала, смешала и получился салат, причем приличная порция. На ужин семье точно хватает. Итак, приступим.

Нам понадобится:

Колбаса варено-копченая — 150 г
Сыр адыгейский — 150 г (или другой ваш любимый)
Огурец свежий — 1 штука (большой)
Кукуруза консервированная — 150 г
Майонез — 2–3 ст.ложки.
Соль по вкусу

Приготовление:

Колбасу режем соломкой и отправляем в салатник. Далее режем сыр так же соломкой и перекладываем к колбасе. Свежий огурец моем, отрезаем хвостики, режем на пластины, а пластины уже соломкой и кладем в салатник с колбасой и сыром.
Добавляем консервированную кукурузу. Обязательно посмотрите и попробуйте еще и вкусный овощной салат.

Все хорошо перемешиваем, заправляем майонезом.
Сверху по желанию можно присыпать порезанным свежим укропом, он очень хорошо подходит к этому салату.
Салат готов. Можно подавать на стол.
Очень хорошо сочетается с вареной или жареной картошкой, с рисом.

Здесь вариантов может быть много, но я хочу сказать о другом. Многие, глядя в рецепт, видят, что у них то этого чуть-чуть не хватает, то другого чуть больше, чем в рецепте. Я хочу сказать, что для салатов эти пропорции в рецепте очень усреднены и условны. Поэтому, не бойтесь, что не хватает чуть-чуть. Не страшно вообще. Может. Таким образом вы быстрее найдете свои оптимальные пропорции, которые дадут именно тот вкус, который больше всего вам понравится. Это не тесто и не температура в духовке, где лучше ничего не менять, если не уверен в результате. Салаты — это арена экспериментов для пропорций и сочетаний вкуса поэтому не бойтесь. Пробуйте. Готовьте. Изобретайте новые вкусы и новые салаты и не забудьте поделиться рецептами с друзьями.салат из капусты"Классический"

А сейчас, как всегда, я это делаю на своем кулинарном блоге «Простые рецепты простыми словами»,поделюсь вариантами этого рецепта, хотя, возможно, вам они и без меня хорошо знакомы, а может кто-то что-то подзабыл, а я просто напомню.

Вариант 1.Вместо консервированной кукурузы можно взять консервированный горошек. Тоже получится хоть и простое, но отличное сочетание вкуса. Кстати, мне вариант с горошком больше нравится.

Вариант 2. Для сытности можно еще добавить жареный картофель. Варено-копченую колбасу можно заменить на жаренные с луком грибы и немного морковки по-корейски.
Но, чтобы вы не делали, ориентируйтесь только на свой вкус и предпочтения близких или друзей, потому, что всегда найдутся те, кому понравится вариант салата, и те, кому не понравится. Обойтись классическим салатом или попробовать что-то новенькое, решать только вам. Готовьте с удовольствием и приятного вам аппетита.

С вами, как всегда, была я, Марина Журбенко, автор кулинарного блога «Простые рецепты простыми словами». Заходите на мой блог, готовьте, делитесь рецептами, подписывайтесь. Всем буду рада и до скорых новых встреч.